Sacher Torte
Ukuran 16 cm bulat : Rp. 155.000,-
Ukuran 22 cm bulat & 20 cm kotak : Rp. 240.000,-
Jerman punya Black Forest Cake, Amerika punya Devil's Food Cake (kedua cake ini juga tersedia di dapur BCC) dan Austria punya Sacher Torte. Cake coklat yang pernah menjadi sengketa di pengadilan ini diciptakan oleh Franz Sacher sehingga untuk menghormatinya, di setiap permukaan Sacher Torte ditorehkan nama penciptanya.
Yang menjadi ciri khas cake coklat ini adalah lapisan selai aprikot di antara 2 layer cakenya. Rasanya yang manis sedikit asam menjadi penyegar di antara rasa coklat cake dan ganache yang melimpah ruah. Tak heran jika cake yang dahulu hanya dihidangkan untuk kaum bangsawan ini memiliki banyak penggemar. Jika berminat merasakan kelezatan kue kebanggaan Austria ini, kami bisa membantu Anda ;) Berminat? Hubungi kami saja :)
